Anjer
Een prachtige bloem die in allerlei verschillende felle kleuren te zien is. De bloem gaat erg lang mee en kun je op verschillende manieren gebruiken, in een vaasje of in een boeket. De Anjer heeft een lichte geur. Opvallend aan de Anjer is, dat de kroonbladen meestal gekerfd of gespleten zijn, wat een heel mooi effect geeft. De bloem komt in heel Europa en Azië voor en bloeit in de maand mei en juni. Ze worden vooral in Frankrijk gekweekt.
Geschiedenis
Symbolische betekenis
In de middeleeuwen stond de rode Anjer symbool voor Maria, de moeder van Jezus. In de iconografie is de rode Anjer het symbool van de verloving. En in Portugal symboliseert de rode Anjer ook de Anjerrevolutie. De witte Anjer is oorspronkelijk het symbool van verzet, en staat het voor respect en waardering voor veteranen. Daarnaast staat de witte Anjer ook voor toewijding en doorzettingsvermogen en wordt het gezien als de ‘vrijwilligersbloem’. De lichtrode Anjer staat voor bewondering en de donkerrode Anjer staat voor liefde en genegenheid. De groene Anjer staat in Ierland voor St. Patrick’s Day.
Soorten
De Dianthus gratianopolitanus bloeit het vroegst. De planten vormen grijsgroene zoden. Vanaf mei beginnen verschillende van deze Ajer soort te bloeien. Van 10 tot 20 cm hoge stengels. Van deze anjer zijn veel rassen verkrijgbaar, bijvoorbeeld ‘Rotkappchen’ (donkerrood), ‘Asnelliken’ (roze), ‘Carina’ (karmijnrood) en ‘Badenia’ (scharlakenrood). De Grasanjers, ook wel Dianthus Plumarius, bloeien van eind mei tot eind juli. Deze soort komt vooral in verschillende kleuren roze voor. Dit ras heeft vooral gevulde bloemen, zoals ‘Heidi’(donkerrood),‘Diamant’ (zuiverwit),‘Maggie’ (roze) en ‘Ine’ (wit met een rode ring). Steenanjers, ook wel Dianthus deltoides, vormen losse zoden van 15 cm hoge bladeren. Ze bloeien van juni tot september. De bloemen worden ongeveer 2 cm groot. Bekende rassen zijn ‘Brillant’ (donkerrood),‘Flashing Light’ (scharlakenrood met donkere bladeren) en ‘Albiflorus’ (wit met roze ring).
